Les domaines viticoles à visiter à proximité du Camping des Mûres

Le golfe de Saint-Tropez est une destination emblématique pour ses paysages, son littoral et son art de vivre, mais aussi pour la richesse de son patrimoine viticole. Découvrez plusieurs centaines de producteurs de vin, répartis entre domaines familiaux et châteaux renommés, majoritairement classés en AOP Côtes de Provence.

Situé à Grimaud, entre mer et vignobles, le Camping des Mûres bénéficie d’un emplacement idéal pour partir à la découverte des domaines viticoles du golfe de Saint-Tropez. L’établissement s’inscrit pleinement dans la dynamique locale, notamment grâce à ses emplacements Côté Vignes et ses mobil-homes. Le territoire de Grimaud, c’est une terre que l’on cultive, une terre qui a tant à vous offrir.

Situé au cœur de Grimaud, au pied du massif des Maures et à deux pas du Camping des Mûres, le Domaine du Val de Gilly s’étend sur 28 hectares de coteaux dominant le golfe. Ce domaine viticole familial, classé AOP Côtes de Provence, perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération.

Les cépages cultivés incluent notamment le Grenache (rouge), le Cabernet Sauvignon (rouge) et le Rolle (blanc). Le domaine propose une dégustation gratuite au caveau, dans un cadre convivial et authentique. 

Pour une expérience plus exclusive, le Domaine du Val de Gilly propose également des dégustations privées dans une salle de réception dédiée, sur réservation. La conciergerie du Camping des Mûres vous accompagne dans l’organisation de cette visite.

Le Château de Pampelonne est une exploitation familiale qui a vu le jour en 1920 sur la commune de Ramatuelle. D’abord sur deux hectares, le domaine représente aujourd’hui une surface de 50 hectares, intégralement classés en AOP Côtes de Provence. Venez découvrir une grande variété de cépages, dont certains sont plus que centenaires, comme la Syrah (rouge), le Mourvèdre (rouge) encore l’Ugni Blanc (blanc).

Ce domaine viticole emblématique du golfe de Saint-Tropez est engagé dans une démarche responsable depuis le millésime 2018 avec la certification HVE (Haute Valeur Environnementale). Cette certification garantit que la pression des pratiques agricoles sur l’environnement est réduite au minimum et préserve l’écosystème naturel.

Le caveau est ouvert en semaine sans réservation, et le week-end sur rendez-vous, offrant une belle opportunité de découvrir un domaine engagé et accessible.

À l’entrée du village de Grimaud se trouve la Cave Coopérative des Vignerons de Grimaud, l’une des plus importantes du secteur. Elle regroupe aujourd’hui plus de 270 adhérents, répartis sur 12 communes du golfe de Saint-Tropez.

Les cépages majoritairement cultivés sont le Grenache (rouge), la Syrah (rouge), le Cinsault (blanc) et le Rolle (blanc), donnant naissance à des vins rosés, blancs et rouges représentatifs du terroir local. Son implantation sur les coteaux dominant le golfe permet de bénéficier d’un ensoleillement optimal et d’influences maritimes propices à la qualité des rosés.

Facile d’accès depuis le Camping des Mûres, cette cave coopérative constitue une étape idéale pour une première découverte des domaines viticoles du golfe, avec un espace de dégustation et un caveau de vente.

Depuis cinq générations, le Château des Garcinières, situé à Cogolin, est exploité par la famille Valentin qui perpétue les traditions provençales. Les 20 hectares de vignes sont classés AOP Côtes de Provence et cultivés selon les principes de l’agriculture biologique.

Attaché au respect de la nature, le domaine propose plusieurs expériences œnotouristiques. En été, laissez-vous séduire par la formule « Apéritif Vigneron » des jeudis soirs, accessible sur réservation. Il est également possible de se laisser guider par l’un des membres de la famille le temps d’une visite du vignoble.

Avant de repartir, un passage par le magasin du domaine permet de rapporter une cuvée emblématique, comme la Cuvée du Prieuré Rosé ou la Cuvée Tradition Blanc.

Direction Cogolin, au cœur du massif des Maures, pour visiter le Château Saint-Maur, domaine viticole Cru Classé des Côtes de Provence depuis 1955, reconnu à l’échelle nationale et internationale. Le vignoble s’étend sur 100 hectares, répartis entre trois parcelles : Saint-Maur, Clos Saint-Vincent et Clos de Capelune.

Des visites guidées groupées et privatives vous sont proposées, accompagnées d’une dégustation de plusieurs vins. Pour les visiteurs qui souhaitent en apprendre davantage, il est également possible de réserver une initiation à la dégustation accompagnée d’une découverte comparative. Échappez-vous au cœur des vignes grâce au parcours numérique « Wine Digital Experience » qui vous dévoile les secrets de la production.

Depuis 2003, l’esprit de famille est au cœur du Domaine Val d’Astier, implanté dans un environnement naturel préservé. Le domaine est également certifié HVE depuis 2020, attestant d’un engagement concret en faveur d’une viticulture respectueuse de la vigne, des sols et de la biodiversité. Cette approche durable s’accompagne d’une véritable volonté de transmission du savoir-faire viticole.

Au-delà de la production de vins, le Domaine Val d’Astier se distingue par la production d’eaux toniques et de jus de raisins. Ces jus sont élaborés à partir de plantes aromatiques cultivées sur les terres du domaine, une manière inédite de célébrer la richesse du territoire provençal.

Côté expériences œnologiques, trois des cuvées du domaine sont à déguster gratuitement au caveau. Pour aller plus loin, une visite du vignoble et de la cave, suivie d’une dégustation commentée de six cuvées, permet de s’initier à l’art de la viticulture. Enfin, pour prolonger ce moment de convivialité, il est possible de réserver un panier pique-nique artisanal, parfait pour accompagner un déjeuner ou un apéritif. 

Que signifie l’appellation AOP ?

L’appellation AOP signifie « Appellation d’Origine Protégée ». Cela garantit que le vin en question est lié à un territoire précis, ici les Côtes de Provence, tant par son origine géographique que par le savoir-faire des vignerons.

Faut-il s’y connaître en vin pour visiter un domaine viticole dans le golfe de Saint-Tropez ?

Non. Les domaines viticoles présentés accueillent aussi bien les novices que les amateurs. Les visites et les dégustations sont pensées comme des moments de découverte accessibles à tous.

Est-il facile de se rendre dans les domaines viticoles depuis le Camping des Mûres ?

Oui. La majorité des domaines viticoles du golfe de Saint-Tropez se situent à moins de 20 minutes en voiture du Camping des Mûres, ce qui permet d’organiser facilement des visites pendant le séjour.